発酵バターケーキ *

グラスフェッド牛乳のジャージ-牧場からの芳醇な香りと濃厚な味わいの発酵バターケーキです。

ジャ－ジ－牛のグラスフェッド牛乳を活かし その芳醇な香りと味を、最大限に生かしたスイーツを造りたい、そんな思いで誕生したのが、この「醗酵バターケーキ」です。良質な卵の力だけで膨らませた生地に、醗酵バターのおいしさが豊かに広がります。しっとりと、香り高く、深い味わいを、どうぞお楽しみください。

商品/発酵バターケーキ

添付ファイル一覧

「高級発酵バターケーキのこだわり」 *

ジャ－ジ－牛のグラスフェッド牛乳を活かし その芳醇な香りと味を、最大限に生かしたスイーツを造りたい、そんな思いで誕生したのが、この「醗酵バターケーキ」です。良質な卵の力だけで膨らませた生地に、醗酵バターのおいしさが豊かに広がります。しっとりと、香り高く、深い味わいを、どうぞお楽しみください。

冷凍庫で保管された後は、常温に馴らしてから（1時間程度が目安）お召し上がりください。
高級発酵バターをたっぷり使用しております。バターの含有率が高いため、冷やすと生地が硬くなります。
発酵バターとは、乳酸菌で発酵されたバターのことで、一般的にコクと風味を楽しむことが出来ると言われています。
バターそのものにはビタミンB2やビタミンD、ビタミンE、βカロテンなどの栄養素が含まれています。さまざまな面で身体に良いと言われています。

味わい深い一品は、プレゼント・ギフトにもおすすめです。
特別な人・特別な日に お勧めです。

冷蔵でお届けします。

商品詳細 *

• 賞味期限：出荷日より7日（20℃の場合）
• 防腐剤等賞味期間を長くする添加物不使用
• 発酵バタ－（石垣島直営農場ジャ－ジ-牧場のグラスフェッド牛乳使用）
• 有精卵、熱帯果樹園の放し飼い 自家発酵飼料 こだわりの鶏
• 米粉（有機長野産）小麦粉を使わない
• ブランデ-・アーモンド・チョコチップ・ブランデ-・バニラビ-ンズ・砂糖(一部に乳成分、大豆、を含む)
• サイズ ： 直径17.5ｃｍ×幅6.5ｃｍｘ高さ5.5ｃｍ